V srdci Astrakhan v jednom z domů na ulici. Achmatovové skupina nadšenců v roce 1999, byla vybavena Astrakhan akvárium, nebo dům-muzeum jesetera. Zpočátku, výstava měla více akvárií s řekou a tropické ryby, exotická zvířata, krokodýly a samostatné akvárium s jeseterů. Pracovníci muzea si všiml, že je jeseter většiny zájem mezi návštěvníky a rozšířila výstavu věnovanou tomuto druhu ryb.

Astrachaň, nepřestala být nazýván kapitál ryb, navzdory téměř úplný nedostatek jeseterů úlovků v Volze a rybáři Kaspického moře. Žízeň pro rychlý zisk, vysoká cena kaviáru jesetera vedlo k jejich téměř úplné vymizení v přírodních vodách a vzhled na pultech muzea. Exponáty - Beluga, hvězdicovité Sturgeon, Sturgeon. Sturgeon - Hlavním exponátem a pocit expozice, o králi hlubin Volze současné generace zná pouze příběhy svých rodičů, což je důvod, proč pracovníci muzea před úkolem je oživit zašlou slávu rybářského kapitálu. Muzeum vystavuje shromážděné téměř půl roku a pomohl místní obyvatele, vědci Southern Vědecké centrum RAS a Astrachaň State University, zástupců líhní.

Hlavní muzejní expozice ukazuje, minulosti a současnosti jesetery, na stěnách visí fotografie na rybářů, zatáhněte za celou síť, několik zástupců velkých vzorků jesetera. Expozice muzea je malá, ale jeho jedinečnost spočívá v tom, že existuje šest druhů jeseterů, Sibiřský jeseter má dokonce - zřídka viděný druh. V celé Asii a Americe dnes, tam je asi dvacet druhů jeseterů, takže Astrachaň region je bezkonkurenční v druhovém složení. Místní orgány a vědecká obec je nyní pracuje na úkolu obnovení přirozené prostředí této ryby.