Kostel San Pablo se nachází ve městě Cordoba poblíž katedrály, naproti kostelu Říma. Kdysi toto místo byla umístěna římský cirkus, pak stavěl palác zde arabský Almohad dynastii, a ve 13. století zde byl postaven klášter svatého Pavla, který je součástí starého kostela. Pozemek pro stavbu kláštera byl darován do Dominikánské mnichů krále Ferdinanda III v 1241 a stavba kostela začala v 15. století.

Během francouzské invazi v roce 1810, klášterní budovy, byli proměněni v kasárna, a jen církev zachovala svůj pravý účel. V roce 1848 chátrající areál kláštera bylo nařízeno nosit, rychle opustil kostel chátral. Na počátku 20. století, to byl pokus o obnovu, a po chvíli její stavba byla dána mnichů Kongregace misionářů synů Neposkvrněného srdce blahoslavené Panny Marie.

Exteriér kostela stopových prvků a technik několika architektonických stylů - Mudejar, gotické, manýrismu a baroka. Hlavní průčelí, na kterém byla práce dokončena v 16. století, ve stylu manýrismu. Průčelí zdobí nádherné portál vytvořený v podobě oblouku, přes kterého malá výklenek je socha světce. Přes to všechno nádhera se nachází rozeta v bílé barvě. Brána vedoucí na nádvoří před kostelem byly postaveny z mramoru v barokním slohu v roce 1708. Na obou stranách jsou zdobeny zkroucené sloupy a tepaného železa mříží přímo nad Gate se nachází z kamene sochu svatého Pavla.

Interiér kostela je rozdělen do trojlodí. V kostele San Pablo držel sochu smutné Matky Boží, vytvořený v roce 1627 sochař Juan de Mesa.