Kairaouine mešita - je jednou z nejvýznamnějších památek islámské náboženské architektury v Fez. Mešita, zabudované do 859 na úkor bohatá žena Fatima, uprchlík z Kairouanu, byl nejvíce impozantní památkou města.

Mešita o celkové rozloze cca 1.600 metrů čtverečních. m pojme současně více než 20 tisíc věřících. Po celou svou historii byla budova několikrát rekonstruován a zvýšil. Nejvýznamnější Restrukturalizace mešity se konala v 1135-1142 GG. během panování sultána Ali, který daroval mešity jeden z nejlepších v arabském světě minbar.

Kairaouine mešita - sloupcové mešita. Sedmnáct z mešity dveře vedou ven na prostornou terasu, zpevněné s černými a bílými kamenné dlaždice. V centru nádvoří je krásný mramorový bazén rituální očistu, při okrajích můžete vidět, pavilony, zdobené vyřezávanými mramorové sloupy. Modlitba hala je rozdělena do sloupců na hladké sedmnácti Naves. On je dost velký a dobře organizovaný. Pokud jde o strop mešity, byl popraven ve velmi obtížné a jedinečné techniky voštiny - ". Mukarna"

Vzhledem k malé kopulí z nejvýznamnějších a překvapivě krásné dome stanu, který se nachází v přední části mihrab a postavena v roce 1136-1143 GG. Dalším neméně krásná krápníková výzdoba dome je památník mešity, připojen k modlitební haly se třemi dveřmi.

V blízkosti pamětní síň je slavná knihovna Jamiat al-Qarawiyyin, založená v roce 1349 z iniciativy Sultan Abu Inan marinidskogo. Knihovna pro staletí přitahovala vědce z mnoha zemí pro svou bohatou sbírku rukopisů.

Kairaouine mešita, a stal se slavným díky usazuje zde jedna z nejstarších univerzit na světě. V XII století. v něm, tam bylo 8000 studentů, takže univerzita je stále velkým intelektuálním centrem arabského Východu.