Fez - perla arabské kultury, náboženské a kulturní centrum Maroka, který byl založen asi před 12 stoletími, velký světec Moulay Idriss I. Fez se stal prvním hlavním městem státu.

Stejně jako ostatní marockých městech Fez má také své staré čtvrti - Medina, který se skládá ze dvou částí: staré a nové. Staré Medina of Fes el Bali bylo založeno v XI století. má více než tisíc let, a nový - Fes el-Jadid - ve století XIV. ona je jen asi 700 lety. District of Fez el Bali poněkud izolovaný od města. Za svými silnými zdmi je starý hřbitov, což je důvod, proč nové čtvrti města byly postaveny na dálku. Staré město je velmi snadné se ztratit. Existuje více 9400 uliček a úzké uličky, brány, 14 200 mešit a 180 hamam. K tomuto dni staré Medina zůstal prakticky beze změny.

Celý areál starého města se skládá z 40 čtvrtí, jejichž obyvatelé se specializují v podobě svého řemesla. Uvnitř Medina vypadá jako obrovský bludiště. Některé ulice jsou tak úzké, že, pohybující se mezi domy, můžete zapojit do ramena zdi. To je důvod, proč je hlavní způsob dopravy zde jsou osli.

Fez el Bali přitahuje obrovské množství turistů. Ve stínu četných malých nákupních ulic skryté prodejny a dílny řemeslníků. Domy doslova sevřené mezi sebou navzájem, některé z nich jsou uloženy ve speciálních stojek, tak, aby se rozpadnout. Fasády a dveře některých domů má úžasný povrch, vyrobený v podobě krajky řezby ze dřeva, barevné mozaiky a arabesky.

V Fez el Bali je mauzoleum Idris II. Ale starý Medina Fez - je nejen četné náboženské a pamětní budovy. Zde je jeho hlavní atrakcí - byla založena ve století XII. Islámská univerzita Al-Karuin.

Přejít na Medina Fez je doporučen přes antických bran Boo Dzhelud. Poté, co byly použity jako slavnostní návštěv Sultan. V současné době, pod nádherné oblouku s bohatou výzdobou je možné vidět rušné davy.