Jeden z nejstarších osad na Kypru Choirokoitia je umístěn na vrcholu mírně se svažující kopci nedaleko Larnaky. Předpokládá se, že to bylo založené asi před 9000 roky v období neolitu. S jeho úctyhodného stáří toto místo byl dokonce uveden jako kulturní dědictví UNESCO.

O lidech, kteří budovali Choirkoitia prakticky nic není známo. Jejich vesnice je jako nikdo jiný nikdy neexistovalo na ostrově. Takže archeologové dokonce přišli s tímto "mini-civilizace" samostatná jméno - preceramic neolitická kultura Kypru. Pokud jde o název města samotného, ​​to bylo stejné jméno, což je moderní vesnice ležící na úpatí kopce.

Osada se skládala z několika kruhových staveb, a to jak rezidenční a komerční. Často některé z těchto budov byly umístěny velmi blízko sebe kolem jakési nádvoří. Vzhledem k tomu, jen existující malé fragmenty budov, bylo rozhodnuto, že došlo k obnovení některých z nich prokázat, jaký druh, že předtím. Proto přímé vykopat základy byly postaveny čtyři nové domy na staré technologie - od bláta a kamení. A před tím, že se předpokládá, že střešní konstrukce měly tvar kopule, ale v poslední době vědci jistotou říci, že, že jde jen plochou.

Jedním z hlavních rysů tohoto místa je, že jeho obyvatelé pohřbívali své mrtvé na podlaze v jejich domovech. Na vrcholu kopce, kde sídlila Choirokoitia, vedl kamenném schodišti a kolem celé osady byla postavena zeď.

Místní obyvatelé, a tam bylo asi šest set lidí, většinou pěstují obiloviny a zabývající se chovem dobytka. Kromě toho, že shromážděné lesních plodů. Překvapivě, někteří vědci tvrdí, že dohoda rovněž rostla rýže. V důsledku toho, před devíti tisíci lety, ostrov byl mokrý a bažinaté oblasti, protože tato kultura roste pouze v těchto podmínkách.