Slavný pravoslavného kláštera Stavrovouni se nachází mezi městy Nikósie a Larnaka, na vrcholu vysoké hory. To bylo postaveno v 327 nl na rozkaz St. Helena, matka císaře Konstantina Velikého, v místě, kde kdysi stával chrám řecké bohyně lásky a krásy Afrodité. Legenda praví, že po zázračném zachránění lodi, na které Elena vyplula z Palestiny, před strašnou bouří, žena měla vizi, ve které zjevil anděl k ní a nařídil výstavbu pěti chrámů na ostrově, a na hoře - Klášter.

Stavrovouni nejslavnější za to, že je držitelem část svatého Kříže, na kterém byl Ježíš Kristus ukřižován. Tato památka kláštera mu dal zakladatel St. Elena.

Na konci XIX století byl klášter těžce poškozen velký požár. A v 80.-tých letech minulého století, kyperské orgány tam začal ve velkém měřítku rekonstrukce a restaurátorské práce: byly restaurovány fresky zdobení stěn, tam byla voda a elektřina byla provedena. Ti, kteří žijí na horských mnichů především zabývá obživu zemědělství, zejména produkci kadidla. Také tam pracuje icon-lakovny.

Každý rok v září, chrám držel velkou oslavu Povýšení svatého Kříže, který přitahuje věřící z celého světa. Pozoruhodné je, že navzdory skutečnosti, že iniciátorem výstavby kláštera byl jmenován Elena, ženu na svém území, nejsou přípustné, a návštěvníci-muži vstoupili přísná pravidla oblékání.

Na vrcholu hory, kde je klášter Stavrovouni, nabízí úchvatný výhled na okolní krajinu.