Kolossi Hrad byl postaven v XIII století, ale v XV, a to v letech 1454-1455, nějaký čas poté, co se usadil templářů, to je téměř kompletně přestavěna. Poté byl hrad celý komplex opevněných budov, z nichž téměř všichni v poměrně dobrém stavu uchování až do dnešních dnů.

Na jejím území, obklopen ochranným příkopem, může být dosaženo tradiční pro tyto budovy padací most. Také, tam je ještě možné vidět a navštívit jednu z klíčových prvků pevnosti - Třípatrová věž, která dominuje okolní plochu 25 metrů. A na fasádě zámku jsou stále viditelné rodinný erb, které patří k dynastii Lusignan, stejně jako znak Jeruzaléma, který krátce zastával rodinu. Kromě toho je jedním z hlavních atrakcí Colossus je cukrovar, který ve své době byl jedním z nejlepších na ostrově, ale v tuto chvíli, bohužel, ze to zůstalo téměř v troskách. To bylo tam, že templáři začali produkci slavného vína "Commandaria", který je považován za jeden z nejprestižnějších vín na světě.

Hrad Kolossi, i přes jeho relativně malé velikosti, je jedním z nejoblíbenějších turistických destinací v Limassol. Toto místo je třeba navštívit pro ty, kteří chtějí prožít okouzlující atmosféru starověku, stejně jako vychutnat krásný výhled na staré části města.