Ve Francii nemůže být muzeum vína! Paříž muzeum o historii vína, byl vytvořen speciálně pro udržení tradice a standardy kvality.

Jedná se o muzeum v klenutém sklepení, které byly kdysi podzemní galerie františkánského kláštera. V XV století opatství Passy byl obklopen terasami vedoucí dolů k Seině, který se zvýšil zahrady a vinice. Mniši v klášteře našel starý lom, zbývající po těžbě vápence v dávných dobách, a změnil je na sklepů pro skladování vína. Oni říkají, že on miloval Louis III po lovu v Bois de Boulogne volat v opatství Passy a nyní místní červené víno.

Během francouzské revoluce, byl klášter vypleněn a zničen. Pouze v XX století jsme hovořili o těchto sklepů a otevřena je v muzeu.

Ve sklepích o délce asi 2000 kilometrů vystavených předmětů: Víno nástrojů (mnohé z nich jsou již nepoužívá), solidní sbírku sudů, lahví a etiket pro ně, vývrtky, keramických nádob, brýle. Voskových figurín líčí Bacchus, Dionýsos, proslulé víno znalci Napoleon, Balzac, Louis XIII, a samotné mniši při práci - v různých fázích výroby. Prohlídka Cena zahrnuje skleničku vína (pro děti - hroznová šťáva).

Tady je restaurace hostitelé degustace archivních vín, sommelier lekce, tématické večery.

Muzeum patří k "Rada francouzských šeňkýři" - organizace vytvořené v roce 1954 na ochranu a podporu nejlepších francouzských vín. Rada má několik tisíc odborníků a milovníky vína, kteří nejsou jen udržet znalosti a zkušenosti z minulých staletí, vinařů, ale také organizovat spoustu aktivit ve Francii iv zahraničí.