Muzeum piva Sapporo - jediná v Japonsku, muzeum věnované vaření, a vstup je zdarma. To je nejvíce populární atrakcí města je také předmětem historického dědictví prefektury Hokkaido. Majitel muzea - ​​sládek Sapporo Breweries, přední výrobce nápoje v Japonsku.

Muzeum se nachází v cihlovém domě bývalého cukrovaru. Samotná budova byla postavena v roce 1890, kdy japonská Meiji éra rozvoje obchodu a průmyslu, včetně zemědělství a zemědělsko-zpracovatelských podniků. První pivovar byl otevřen v Sapporu v roce 1876, deset let poté, co byla privatizována a vytvořil společnost Sapporo Beer Company, která v roce 1903 získal budovu továrnu na výrobu cukru pro své výrobní potřeby.

V roce 1906, tři hlavní japonský výrobce piva - Sapporo Beer Company, Japonsko pivovaru společnosti a rostlin Osaka - spojit do pivovarnické společnosti Dai-Nippon Beer Company Ltd, která se stala monopolní na japonském trhu s pivem až do konce druhé světové války, a pak rozdělen do dvou společnosti - Nippon a Asahi. V roce 1964 byl pivovar opět nazývá Nippon Sapporo Breweries.

Budova, která dnes sídlí muzeum piva, sloužil jako místo výroby až do roku 1965. O dva roky později byla připojena do třetího patra, který ubytoval výstavu o historii pivovarnictví v Sapporu. Po rekonstrukci v roce 1987 byla budova slavnostně otevřena pivní muzeum.

V muzeu si můžete sledovat historii podniku piva, viz rozvržení budovy a propagačních materiálů doprovázejí výrobu piva, pivních lahví a nástrojů pro jejich výrobu. A, samozřejmě, můžete prodegustrirovat různé druhy piva v pivní zahrádce.