Staré město Torun je zapsáno na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Zde jsou zachovány jedinečné architektonické památky, jako je radnice, domov Koperníka a středověkých staveb, postavený v gotickém slohu. Staré město řeky Torun a odděleny příkopem a částečně dochovaných městských hradeb.

Nejstarší část Starého Města byla založena v roce 1236 a byl nazýván Brémy. To se stalo, když Řád německých rytířů zahájena výstavba pevnosti s ohledem na Christianization Pruska. Osada se rychle objevily na zdech hradu, byl nazýván Torun. Po vstupu do města hanzovní liga v Toruni začalo období rychlého hospodářského růstu a sociálního rozvoje.

Prior k jeho aktuální velikosti starého města byl rozšířen v 1252-1259, resp. Ve středu je na Staroměstském náměstí k radnici av severozápadní části území je bývalý klášter z františkánského řádu, kostel Panny Marie. Jihozápadní část je obsazena barokní kostel Svatého Ducha.

Jižní část Starého města je rozděleno na stejné obdélníkové bloky s širokými ulicemi, které vedou k promenády podél řeky Visly. První cihlové domy se zde objevuje na konci třináctého století. V období od šestnáctého do budovy osmnáctého století, přestavěný v moderním stylu baroka, renesance a klasicismu.

Významné škody na Starém Městě byl způsoben palbou během obléhání Švédy v roce 1703. Mnoho staveb bylo spáleno a zredukovaný na drť. Největší změna vzhledu starého města v průběhu devatenáctého a začátku dvacátého století došlo. Pak tam byly středověké budovy zbořeny a na jejich místě byla postavena nová. Mnoho z přežívajících budov byly převedeny do bytu, čímž ztrácí svou historickou vnitřní vzhled. V té době, to bylo zbouráno hodně z městských hradeb s věžemi a branami.

Rozsáhlé restaurátorské práce začaly po roce 1945. Dnes je staré město, není pochyb o tom, je hlavní klenot Torun.