Nejstarší aukční dům Dorotheum byla založena v roce 1707 na příkaz rakouského císaře Františka Josefa I. jako státní zastavárny pro potřeby obyvatelstva, chycen v obtížné finanční situaci .  Za prvé, při prodeji věcí, které nebyly schopny splatit své majitele povolen jen úzký rozsah kupujících .  V roce 1785, zastavárna stala otevřenou institucí pro všechny, kteří chtějí koupit věci stanovené .  80 let po svém založení, zastavárna se přestěhovala do centra Vídně, v budově bývalého kláštera Saint Dorothea, po kterém to dostalo jeho současné jméno - Dorotheum .  Firma se rychle nabral na obrátkách a bohatla, a tak v roce 1901 na místě bývalého kláštera byla postavena nádherný elegantní budově navržený architektem Ritter von Foerster .  Slavnostního otevření se zúčastnil císařem Dorotheum .  Aktualizované prostory plně vyhovět potřebám velkého dražeb; v showroomech začali shromažďovat všechny vídeňské elity .

Od roku 1978 se Dorotheum otevřené místnosti volné prodeje, což vedlo k ještě větší potenciální kupce. Sály jsou vystaveny umělecká díla, starožitnosti, šperky. Obchod s těmito halách pokračuje, bez odkazu na aukcích. Dnes je první místo je obsazené v aukcích, které vystavoval obrazy z XIX století, jakož i díla současných umělců. Tradičně velký zájem je sklo, porcelán a sochy z rakousko-uherské monarchie.

Od roku 2001 se Dorotheum prošel do rukou soukromých majitelů, kteří zodpovědně a láskyplně navázat na tradici aukční síně.

V současné době Dorotheum má pobočky a zastoupení, a to jak v Rakousku a dalších zemích: v Itálii, Japonsku, České republice a Německu. Výsledky rekordní tržby za Dorotheu začala v roce 2007, kdy celkové tržby ve výši 123 milionů eur.