Ferstelya slavný palác se nachází v nejstarší a nejkrásnější části Vídně, první čtvrti v centru města. Mladý architekt Heinrich Ferstel vytvořil tento palác mezi 1856 a 1860 byla ohromen dlouhou cestu do Itálie. Unikátní kombinace benátské a florentské architektury s klasickým kvádru, udělal tuto stavbu jednoho z největších a nejvíce vzrušující ve Vídni. V době svého otevření v roce 1860, Ferstela palác byl jedním z nejmodernějších budov ve Vídni. Je umístěna na burzu, který pronajal pokoj v prvním patře paláce Ferstelya. Rakousko-uherské národní banka také měl své sídlo v této budově.

Krátce po přestěhování burzu v roce 1877, v přízemí nabízí slavnou restauraci "Central". Café se stává místem setkání pro učence a umělce, "Centralisten", jak pravidelní rádi nazývají. Sigmund Freud, Lev Trockij a mnoho dalších často tráví čas zde. Autor a častým hostem Peter Altenberg žije tak blízko kaváren, dává všechny své adresy přijímat poštu. Peter používá "Central" jako jeho pracovní místo, obývací pokoj a společenská místnost. Dokonce i dnes, v životní velikosti socha u vchodu připomíná této slavné hosty.

Během druhé světové války byl zámek těžce poškozen Ferstelya a kavárna "centrální" byl používán jako skladiště. Rekonstrukce budovy začala až v roce 1978. Pouze 8 let později, v roce 1986, světově proslulé kavárny se opět otevřely své brány návštěvníkům.

V roce 2010 byl palác Ferstelya oslavila své 150. výročí. V současné době je část použitých pro bankety a koncerty ve zbytku budovy areálu se nachází kavárny, obchodů se starožitnostmi a obchod s čokoládou.