Hermitage - to je velmi neobvyklé a unikátní muzeum. Za prvé, je to pobočka slavné Ermitáže v Petrohradě. Za druhé, a to tím, že expozice - odnímatelné a není konstantní. Za třetí, není a nemůže mít vlastní kolekci, protože Výstava představuje artefakty z trezorech petrohradské Ermitáže. Podobné větve existovaly v Londýně a Las Vegas, ale teď jsou zavřené.

Od roku 2009 se muzeum sídlí v Amstelhof na řece Amstel. V této historické budovy v klasickém stylu s velkým čtvercovým dvorem od roku 1682 zde byla pečovatelskou službou. Nejprve tu žil jen ženy, protože 1817 - ženy i muže. Poslední obyvatelé opustili pečovatelský dům až v roce 2007, a stavba byla renovována. Při slavnostním zahájení v roce 2009 za účasti královny Beatrix a ruského prezidenta Dmitrije Medveděva.

Pobočka Ermitáže v Amsterdamu organizuje výstavy od února 2004. Zpočátku, tyto výstavy se konaly v sousední budově, v malém přístavbě k Amstelhof. Nyní v této budově otevřeno Dětské Hermitage.

Výstavy v Novém Hermitage na Amstel změnit v březnu av září. Všechny exponáty, které stát poskytuje muzeum Ermitáž, a jeden ze vstupního poplatku euro jde do fondu Hermitage Museum v Petrohradu. Kromě výstavních halách v muzeu se nachází školící centrum, přednáškové sály, restaurace. Velká pozornost je věnována práci s dětmi a jejich učení.

V muzeu se až 300 tisíc návštěvníků ročně.