Brest Katedrála svatého Simeon mnicha - nejstarší Pravoslavná církev v Brestu. Byla založena 22.dubna 1862. Ceremonie se zúčastnilo více než 10 tisíc lidí. Stavba byla svěřena architekta V. Polikarpov. 08.11.1865 bylo provedeno průvod z Brest pevnosti v nové katedrály na počest svého vysvěcení.

Katedrála bylo rozhodnuto vybudovat namísto spálil v roce 1815, kdy dřevěný kostel kláštera sv Simeon. V letech 1830-40 město Brestu byla přesunuta na jiné místo v souvislosti se stavbou pevnosti. Pro chrám byl zvolen nejkrásnější a zdaleka viditelná vysokého místa.

Roky války, revoluce a jiné těžkosti přehnaly přes pyšné hlavy pěti klenutá katedrála, postavený v rusko-byzantském stylu, aniž by mu způsobily významné škody. Zde se vší autoritou k výkonu služby.

V letech 1980-90 byl kostel důkladně zrekonstruován a obnoven, s tím, že současníci jej vidět v plné kráse, jako její zakladatelé koncipovaných v XIX století. V roce 1997, pět pozlacených kopulí místo rozpadající se, chrám dal moskevský starosta Jurij Lužkov. 14.září 2010 byla provedena z chrámu světel. Nyní je jasně viditelný kdykoliv St. Simeon katedrálou.

V roce 2005, chrám byl památník Athanasius Brestu (1595-1648 gg.) - Svatý mučedník, který byl opat kláštera sv Simeon Brestu.

Katedrála je uložen pravoslavné svatyně: ostatky reverenda mučedníka Athanasius, opatem Brest, svatého Mikuláše, sv Sergej Radoněžský, ctihodný eufrosyné Polotsk, St. Nevinný Radonezh.