Staré Město - historické centrum města Korčula, se nachází v severní části ostrova stejného jména. Město bylo postaveno jako pevnost pro účely obrany poloostrova, navíc po celou dobu, on sloužil jako správní a náboženské centrum ostrova. Také, množství funkcí takže je velmi důležité, z historického hlediska.

Město bylo nejprve zmínil se v 10. století, ale přesná doba jejího založení nebyla dosud stanovena. V různých dobách se majitelé města byly Benátčany a chorvatsko-uherských králů, to vše ovlivnilo kulturu města, a samozřejmě, na jeho vzhledu. Nejlepší příklady architektury Starého města byly postaveny v 15-16 století v typickém renesančním stylu těch časů. Ve staré čtvrti je téměř každé domácnosti zdobí s emblémem města. Toto pietní postoj k architektuře vysvětlit tím, že vedle na stavbu lodí, řezba kámen byl hlavním zaměstnáním obyvatel středověkého Korčula. Není divu, že v 15. století na Korčule mluví jako "perla architektonického umění", a v 17. století jedním z Korčula chorvatských básníků s názvem "výzdoba na světě."

Je zajímavé, že v souladu s myšlenkou prvních architektů celkového prostředku města měl podobat tvaru rybí kostry. Podle urbanistického nápadem a stavět domy, uličky, paláce a kostely. Také tento nápad odpovídají prvkům architektonické výzdoby, dveřních zárubní, okenních parapetů, balkony, římsy, fasády, atd.

Během druhé světové války, Staré Město zázrakem přežil, i když je na jeho území se pak dohodla italskými a německými jednotkami, a těžké boje se konaly. Okupanti byli vyhnáni z ostrova v roce 1943 místními partyzány.

V současné době je historické centrum Korčula je široce uznávána architektonické dílo a přijímá turisty z celého světa.